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11-Maggio-2010 [FPM]
28 maggio 2010 Convegno “ interazione Packaging/Alimento dalla progettazione alla conservazione : aspetti analitici, nutrizionali e di salubrità”
Il convegno si rivolge alle aziende alimentari, del packaging e alla GDO e si prefigge di sondare i molteplici aspetti nell’interazione fra imballo primario e alimento considerando l’intera filiera partendo dalla progettazione fino alla conservazione del prodotto sullo scaffale del punto vendita